把气泡水当水喝会怎么样?把气泡水当水喝要注意钠

有研究发现,无论是常温饮料还是冰镇饮料,带气泡的都比不带气泡的更解渴。但市面上气泡水的品牌和种类五花八门。气泡水和气泡水,是不一样的。

首先,行家们会根据每升水中气泡含量的多少,把气泡水划分为柔爽、小爽、经典爽、激爽四种口感。不同的口感,还能对应上不同的气泡水品牌。追求特定口感的人,喝气泡水是要挑牌子的。

除了口感有别,气泡水还有「天然」和「人工」之分。

天然气泡水,是指天然带有气泡的矿泉水,通常来自火山活动地区的地下含水层,得通过地层钻孔提取,稀有、麻烦、价格也高,属于气泡水中的「顶流」。

人工气泡水,则是通过加压将二氧化碳充入水中,现在市面上大多数气泡水都是人工的。

把气泡水当水喝会怎么样?把气泡水当水喝要注意钠

那太多气泡进入胃里,会影响肠胃健康吗?

二氧化碳是一种极不稳定的气体,会找各种机会溜走:一部分在拧开瓶盖的那一瞬间就逃跑了,一部分在接触你37度的口腔时也受热逃跑了。被吞进胃里的那部分,也大多被一两个畅爽的长嗝排出体外。最后剩下那一点点气泡,则会经过肠道的运输,变成屁。

但气泡毕竟是种刺激,如果有胃酸反流、胃食管反流病(GERD)或胀气问题,确实不适合喝气泡水(包括苏打气泡水)。

对于肠胃OK的人,气泡水的影响可能是多打两个嗝,多放几个屁……对于各种饮料,大家最介意的就是糖含量,糖吃太多不好已经不用再强调了。

但气泡水有一个很多人可能没太在意的小问题:钠。气泡水中可能会加入碳酸氢钠,这就在无形中增加了额外的钠摄入。

虽然气泡水中的钠含量,比起日常的饭菜零食,只能算个「零头」。但对于大多数人来说,钠的摄入本来就普遍超标,喝苏打气泡水就是多上加多。

按照中国居民膳食指南中成年人每天饮用1200~1700毫升水的建议,如果全部改喝怡泉苏打水,钠摄入量将达到建议摄入量的12%~17%。

如果你是因为所谓的「健康」功效而选择气泡水,那真的大可不必,普通的水就很好。

网传气泡水能缓解便秘、促进肠道蠕动、助消化……帮大家咨询了专家,确实有相关研究探讨过这个课题,但是一次样本量只有21人的2002年的老研究。参考价值相当有限。至于所谓改变身体酸碱性的效果,更是别当真。

不同酸碱性的气泡水,根本抵不过胃酸和胆汁等消化液的影响,到了胃里都是酸性的,到了肠里都是弱碱性的。

身体酸碱理论早就被证实是一场骗局,造出这一说法的人,几年前就被抓了。

如果你是因为不喜欢喝纯水,或者就是喜欢气泡的「爽」,日常就把气泡水当普通水喝,那最好看一下产品成分表,选择干干净净的气泡水(水+气泡)。

简而言之,对于绝大多数身体无虞尤其是肠胃没有问题的小伙伴来说,把气泡水当水喝,没啥大问题。

抛开解渴、增强饱腹感这些好处,气泡水最大的功德,在于通过有趣的口感、自带爽感的诱惑,让你多喝点水!

免责声明:本文章由会员“极目新闻”发布如果文章侵权,请联系我们处理,本站仅提供信息存储空间服务如因作品内容、版权和其他问题请于本站联系