奶茶品牌的价格战开始了吗?“十元时代”悄然降临

奶茶品牌的价格战开始了吗

现制茶饮市场正经历一场静悄悄的变革,最低优惠价格持续下探,预示着“十元时代”的悄然临近。根据万联证券近期的研究报告,高端消费的放缓促使某些新茶饮品牌采取降价策略,反映出消费者对价格的敏感度上升,性价比高的产品逐渐占据市场主导地位。这一现象暗示,低价营销策略或将引领现制茶饮的新风尚。

茶饮品牌间看似温和的“价格战”悄然展开,高性价比饮品在新茶饮市场中逐渐占据主流位置。例如,茶百道、沪上阿姨、书亦烧仙草等品牌纷纷通过第三方平台或社群活动推出9.9元的特惠饮品,而喜茶、奈雪的茶等高端品牌也加入战局,推出9-10元的促销活动,以此吸引更多顾客。尽管如此,并非所有高端品牌都参与这场“十元价格战”,如霸王茶姬依然保持中高价位定位。

近年来,茶饮行业的内部竞争加剧,原本定位高端、价格在20元以上的品牌如喜茶、奈雪的茶,通过推出价格更为亲民的新品,逐步将产品线延伸至16元左右的价格区间,使得10至18元价格区间的竞争愈发激烈。这些品牌在过去一年中已实施大规模调价,如喜茶调整多款饮品价格,确保菜单上不再有30元以上产品;奈雪的茶也推出“轻松系列”,下调部分产品价格,承诺所有茶饮不超过20元。

与此同时,主打低价策略的蜜雪冰城凭借其2至8元的亲民价格,稳固下沉市场地位。今年夏天,低价柠檬水成为行业热点,蜜雪冰城、甜啦啦等品牌纷纷推出超值优惠,如1元冰杯、4.6元团购柠檬水,与竞争对手在低价市场展开激烈争夺。

华安证券的研究揭示,过去三年,平价茶饮市场增长速度超过中高端,10元以下茶饮消费比例显著提升,而20元以上消费则大幅下降。当前密集的促销活动背后,是中国现制茶饮市场竞争白热化的现实,高端品牌被迫降价进入大众市场,竞争梯队日益紧张。

面对激烈的市场竞争和食品安全挑战,一些门店的销售业绩受到影响。为了应对,品牌加强食品安全管理,如增加门店检查频率,力求减少负面事件的冲击。而对于9.9元的促销活动是否盈利,某店长表示,此类活动旨在吸引新客并促进老顾客回流,通过平衡销量与成本,通常不会亏损,反而能有效提升门店营业额。

随着行业竞争的持续升级,预计茶饮品牌的促销措施可能会转为常态,低价策略的实施或将延长一段时间。在此背景下,众多茶饮品牌正积极探寻新的业绩增长点,包括加速市场扩张、采用智能设备提高生产效率,以及推出更健康的茶饮产品以满足消费者需求。新茶饮行业的未来发展,将更加注重供应链的优化、品牌综合实力的提升以及健康标准的确立,头部品牌之间的竞争已步入比拼内功的深水区。

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