西安高陵全季西红柿“出圈” 乡村振兴“跑出”新速度

  编者按:2024年,在“一带一路”倡议的持续推进与深化中,西安市高陵区正站在历史的交汇点,迎来前所未有的发展机遇。“迈入地铁新时代 北跨发展看高陵——‘坐着地铁看高陵’”主题宣传活动走进高陵区,全面展现高陵区进入地铁时代,承接“北跨”战略,全面推动高质量发展,奋力建设西安国家中心城市主城区的生动实践。

  高陵,被称为关中“白菜心”,农业发展历史悠久,自古就有“黄壤陆海”之誉。“当前正是农忙时节,是秋冬茬西红柿的定植阶段,最早的秋茬西红柿可以在12月下旬上市。”在西安市高陵区通远街道何村的蔬菜大棚内,果农们正在用“小果子”书写着乡村振兴的生动实践。

  据悉,高陵区种植西红柿历史已久。从1992年至今已有32年设施番茄种植历史。2022年,“高陵番茄”入选全国名特优新农产品名录。近年来,高陵区出台一系列文件及工作措施,聚焦主力品种,打响产业品牌,创新“番茄+农文旅”融合模式,逐步建立起高陵全季西红柿区域公用品牌。

  番茄界的“内卷王”

  皮薄、沙瓤、甜度高、水分多……长期以来,“高陵全季西红柿”以其独特风味深受市场好评,此外,更因其独特的生长环境、科学的栽培技术,全季节不断档的供应,成为了番茄界名副其实的“卷王”。

  其实,高陵全季西红柿的“内卷”从选品就已经开始。当前,“高陵全季西红柿”主要种植品种为普罗旺斯、天新108、欧可、天阳二号、粉佳等。在春益农种养殖专业合作社的智能温室大棚内,一棵棵西红柿苗长势喜人。工作人员认真做好每一道育苗工序,定时查看西红柿苗生长情况,保障西红柿苗茁壮成长。

  “眼下,我们公司繁育的‘普罗旺斯’‘天新108’等品种西红柿,已经逐步向社会供应。每年有将近1200万株种苗从这里走向田间地头。”春益农种养殖专业合作社负责人夏世春介绍,公司通过冬、夏种苗针对性培育及对品种的不断实验和完善,以及后期种植指导等举措,护航“高陵全季西红柿”的品质与口感。

  “从西红柿的品种选择到苗种到达农户手中,大约要经过3年左右的反复实验种植,我们要求无论是口感、品质、外观、种植条件等都要达到最佳。”夏世春介绍,如当前市场最受欢迎的普罗旺斯、天新108等品种,从育苗到栽培,期间对于水、气候、土壤等都需要非常细致的把控,才能为后期的优质成长提供最基本的条件。

  近年来,高陵区依托农业产业资源优势,持续做好“土特产”这篇大文章,通过聚力农业提质、农村和美、农民增收,积极探索产业链、供应链、品牌链、价值链“四链融合”发展模式,打造出一系列有影响力的区域特色农产品,“西安菜园子”公共品牌影响力不断扩大。其中,高陵“全季西红柿”已成为高陵农特产品的闪亮名片。目前,全区共有1327家农户、40家合作社、6家企业从事番茄种植,年种植面积近5000亩。

  科技赋能小小西红柿

  “数字化、智能化的育苗大棚,不仅可以做到对种苗对精细化管理和监测,更打破了时间地域的限制,能够根据市场及客户的需求,一年四季标准化、精细化培育各种蔬菜瓜果幼苗,实现订单式种植。”夏世春表示。可以说,从育苗到栽培,再到采摘运输,全季西红柿的种植全过程,都少不了现代科技的身影。

  “高陵全季西红柿”的再次火出圈。其背后,是高陵设施农业发展的不断升级换代。高陵区通远街道何村,1992年率先开始发展大棚蔬菜。作为聚力打造“高陵全季西红柿”的主要种植村,何村积极优化设施,改进栽培技术,科学安排种植周期,压茬推进西红柿全季种植。现如今,立体种植、环境控制系统、作物补光、水肥一体化自动控制……这些数字技术让传统农业变得智慧化、标准化。

  当前,何村已建成日光温室大棚3180栋,并成立了8个农业专业合作社,间接带动千余人就业,已形成以何村为中心辐射周边地区的万亩无公害蔬菜基地。“当前我们家有6个蔬菜大棚,种植了西红柿、芹菜、黄瓜等品类,自从种植了大棚蔬菜后,突破了时间的限制,整体收入提高了很多,比如种植西红柿,行情好产量优的时候收入还是比较可观的。当前在何村种植大棚早已经成为趋势,没有参与的种植户基本寥寥无几了。”何村首批种植户马振龙表示。

  今年4月,“高陵全季西红柿”产业协会正式揭牌成立。首届会长、何村种植户史安民也在接受采访时表示,协会将致力于搭建起与政府、市场对话的桥梁,积极探索生产、加工、销售全过程的质量标准体系,强化科技创新、抢占市场高地,持续擦亮“全季西红柿”金字招牌。

  农文旅融合 激活发展新引擎

  作为西安“北跨”的重要承载地,近年来,高陵区以建设沿渭现代设施蔬菜产业带为契机,打造一个万亩蔬菜产业基地、一个千亩特色果业基地,全力打造蔬菜全产业链“高陵样板”,加快建设具有高陵特色的都市型现代农业强区。

  其中,随着高陵西红柿产业的成功“出圈”,一批如反季节葡萄、火龙果、百香果等特色农产品种植也正在加快建设,实现了高质量生产与城市需求的有效结合,为设施农业高质量发展开创了新途径。

  今年,高陵区通远街道东张市村成功入选第二批陕西省“美丽乡村 文明家园”建设示范点名单,从被确定为社会主义新农村建设重点村到现如今村落生态系统完善,东张市村紧盯集体主导、群众参与、公司化运营的模式,积极探索高效农业种植、乡村休闲旅游及文化体验等一二三产融合路子,让田园变公园、农区变景区、劳动变运动、产品变礼品。

  在东张市村农业观光采摘园可以看到,休闲娱乐、田园采摘、农家餐饮应有尽有。“我们是‘党支部+村股经济合作联合社+公司’运行模式,由集体经济合作社作为建设经营主体,2021年启动了一期建设,当年即实现了收益。2022年开始,公司开始种植了西红柿、葡萄、草莓等农作物。”公司西安沃土空间农业科技有限公司负责人张俊介绍,随着“高陵全季西红柿”的再次“出圈”和地铁10号线的开通,下一步,公司也将持续打造以特色农产品为名片,融入观光旅游、农家餐饮等服务,继续在农文旅融合方面发力。

  随着地铁10号线的正式开通,必将为高陵区注入新的发展动力。高陵区也将紧抓这一发展机遇,持续大力发展特色农业,发挥农业产业化龙头企业作用,创新农文旅融合模式,聚焦提品质、建品牌、促发展有机结合,进一步提升特色农产品在全市“菜篮子”中的供给能力,带动农民增收致富、进一步推进乡村振兴走深走实。

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