文化中国行|古树繁茂 枣园飘香

  走进位于渤海新区黄骅市齐家务镇聚馆村的聚馆古贡枣园,一棵棵百年以上的枣树粗大苍劲、枝繁叶茂,已经进入白熟期的冬枣挂满枝头。再过十几天,这里就将迎来冬枣的收获期。

  “聚馆古贡枣园是我国现存最大最古老的古冬枣园,2006年被国务院批准为全国重点文物保护单位,是首个植物类全国重点文物保护单位。如今,聚馆村有2000亩原始冬枣林,百年以上的冬枣树1067棵,六百年以上的198棵,最古老的树距今已有770多年。”在古贡枣园内,聚馆村党支部书记刘红旺一边走一边介绍,“聚馆冬枣以其皮薄、肉嫩酥脆、味甘的独特品质闻名遐迩。自明孝宗1490年将聚馆冬枣钦定为贡品,便年年进贡,直到清末。‘聚馆古贡枣园’由此得名。”

  沿着蜿蜒小路走向深处,记者看到了那棵770多岁、被誉为“活化石”的“嫡祖树”。这棵冬枣树的树身粗壮,历经沧桑却依然硕果累累。“这里光照充足,土壤微量元素丰富,独特的地理条件孕育出独一无二的黄骅冬枣。”刘红旺介绍,作为“中国冬枣之乡”,黄骅冬枣种植已有近3000年历史,可以上溯至秦汉之前,史载“燕赵千树枣”。聚馆冬枣规模化种植始于明初,据聚馆村刘氏族谱记载:刘姓祖居山东即墨,明初始祖洪公率四子二侄迁至直隶沧州长芦盐镇场之东北聚馆,彼时人烟稀少,庄宅离落,枣荆丛生。洪公筹划经营,相其阴阳,观其流泉,品其果实,遂筑室于兹。继而开滩晒副、成熟地亩,移植嫁接枣树成林,更有冬枣而出名……

  “食之若夏朝雨露,得回肠荡气之益;含之似攀月撷霞,有梦绕魂牵之诱。”黄骅冬枣清香扑鼻,一口咬下去酥脆香甜,丰盈的汁水沁人心脾。除了鲜食,当地人也把冬枣做成佳肴。刘红旺说:“枣好吃最主要是树的品种好,我们的新树也是从古树上嫁接来的,所以枣皮薄、汁水多。”

  “红彤彤的冬枣是我们一代代人的骄傲,也是大自然千年的馈赠。”刘红旺说,每年9月下旬到11月上旬,前来采摘的游客可达10万人次以上。现在,村里的冬枣除了游客采摘、商贩收购,大部分都通过电商平台销售。近年来,为畅通冬枣销售渠道,渤海新区黄骅市建立起10余个冬枣专业交易市场,先后在北京、天津、石家庄、广州等30多个城市建立了冬枣直销站,发展超市连锁经营,形成了辐射全国的营销网络。同时,鲜食冬枣、脆冬枣也走出国门,销往世界各地,截至目前,黄骅冬枣产品已销往加拿大、美国、新西兰、英国、澳大利亚等15个国家和地区,深受当地消费者喜爱。

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